鲫鱼豆腐汤是一皆养分丰富、滋味鲜好意思的家常汤品北京舒香网络科技有限公司，尤其在秋冬季节备受嗜好。念念要作念出又白又浓的鲫鱼豆腐汤，要津在于选材和烹调手段。 当先，给与崭新的小鲫鱼，肉质紧实，滋味更鲜好意思。豆腐则冷漠采用嫩豆腐，口感滑嫩，更容易与鱼汤会通。其次，煎鱼是要津秩序。将鲫鱼两面煎至微黄，不仅能去除腥味，还能让汤色更白、更浓郁。 滁州聿扬陶瓷批发市场 煮汤时，先加入适量的滚水，放入姜片去腥，再放入煎好的鲫鱼，大火烧开后转小火慢炖。炖煮经过中，鱼肉中的卵白质会迟缓开释，使汤色变白。临了